GOUDEN TIJDEN

Laten herleven in smul

Geschiedenis Smul

Wij zijn Rob en Sylvia de Graaf en wij willen de gouden tijden laten herleven in Smul, waaronder de welbekende Smul stick die weer terug is in het assortiment. In IJmuiden in de tijd dat Kees Tervoort, in de volksmond ook wel de heer Smul genoemd, de zaak runde, stond kwaliteit voorop en was Smul een begrip in IJmuiden. Wij willen deze tijd weer terug brengen in onze totaal vernieuwde zaak en wij staan dus open voor alle ideeën en wensen van onze gasten.

Rob is kok vanaf zijn 16de en heeft onder andere in restaurant de IJmond gewerkt als sous chef en daar heeft hij Sylvia leren kennen die in de bediening werkte. Waar wij voor willen staan is kwaliteit! Verse en eerlijke ingrediënten. U kunt bij Smul ook terecht voor volledig verzorgde buffetten, party catering, hapjes, maar natuurlijk ook om even te lunchen of de nu al bekende Rob’s smulburger te proeven. Een kroketje met een patatje is natuurlijk ook mogelijk, alles is bespreekbaar.